Carpaccio Salmão Siciliano Finas Fatias de salmão, calda de limão e raspas de limão siciliano R$ 37,90
Moqueca de Camarão Camarões ao molho de tomate, leite de coco e azeite de dendê. Acompanha arroz branco, pirão de peixe e farofa de dendê. (serve 2 pessoas) R$ 174,00
Steak Tartare Parte central da alcatra crua cortada na ponta da faca e temperada; sob gema de ovo caipira e servido com baguette rústica ao azeite de ervas. (Sugestão para 2 pessoas). R$ 55,00
Moqueca de Banana e Pupunha Banana da terra e palmito pupunha ao molho de tomate, leite de coco e azeite de dendê. Acompanha arroz branco, pirão de pupunha e farofa de dendê. (Vegano / Vegetariano) R$ 59,90
Makimono Salmão e Maracujá Cream cheese envolto em tiras de salmão com gergelim e coberto com calda de maracujá R$ 20,50
Almôndegas ao Pomodoro Almôndega vegetal Fazenda Futuro ao molho pomodoro. Acompanha Spaghetti ao Pomodoro Fresco. (Vegano / Vegetariano) R$ 39,60
Cremoso de Cogumelos Shitake e Shimeji ao creme de leite vegano acompanhado de chips de batata e arroz branco (Vegano / Vegetariano) R$ 49,80